ノワ・ドゥ・ブールは、2011年3月30日に伊勢丹新宿店でオープンし、今年で15周年を迎えます。このたび15周年を記念して、ノワ・ドゥ・ブールのロゴマーク「パティシエのお家」をイラスト化したオリジナル缶に、フランス産のミルク風味豊かな発酵バター、きび糖、石臼挽き小麦粉を使用した3種類のガレット・ブルトンヌを詰合せ「サブレ・アソルティ（アニヴェルセル）S缶（1箱/15個入 税込￥2,700）」を数量限定で販売いたします。芳醇なバターとラム酒が香る上品な味わいが特徴の定番「ガレット・ブルトンヌ」、カカオの香りが広がる奥深い味わいが楽しめる「ガレット・ブルトンヌ（ショコラ）」、天然塩フルール・ド・セルのほどよい塩味がキャラメルの甘みを引き立てる「ガレット・ブルトンヌ（キャラメルサレ）」の3種類をお楽しみいただけます。ぜひ、この機会に特別な詰め合わせをお試しください。詳しくはInstagramへ

春の祝祭“イースター”お祝いするプチギフトとして「プランタン・クッキー（1箱/6個入 税込￥1,491）」を販売します。たまごケースのパッケージにタマゴやウサギ、ニワトリの形に焼き上げた3種（プレーン・ココア・ブラウンシュガー）のクッキーを詰め合わせました。今年のイースターは4月5日です。春の訪れをノワ・ドゥ・ブールのお菓子と一緒に、お楽しみください。詳しくはInstagramへ

今年は、英国紅茶「ASHBYS OF LONDON」を使用した「焼きたてフィナンシェ（紅茶）（1個税込￥400）」を販売します。
「アールグレイ」の茶葉を細かく砕き、香り豊かなフィナンシェ生地に合わせました。アプリコットブランデーに一晩漬け込んだセミドライアプリコットをトッピングして焼き上げた、芳醇な香りと味わいを楽しめるフィナンシェです。
アールグレイの香りと爽やかなアプリコットの組み合わせが奏でる、今だけの美味しさをお楽しみください。詳しくはInstagramへ

今年も〈銀座スイーツコレクション 2026〉では、ベルギー王室御用達チョコレートブランド「ヴィタメール」とのコラボレーションにより生まれた「焼きたてフィナンシェ（マカダミアショコラ）（1個/税込￥497）」を販売いたします。その他にも会場限定で「焼きたてフィナンシェ（ショコラ オレ）（1個/税込￥400）」、今年の新商品「ガトー・ショコラ（キャラメルナッツ）（1個/税込￥432）」、ギフトでは「マカダミアショコラケーキ（1本/税込￥2,484）」をご用意しております。会場でしか出会えない美味しさをぜひお試しください。詳しくはinstagramへ

可愛いわっぱ型のパッケージに、季節限定の焼き菓子を詰め合わせたギフト「ガトー・アソートメント　イヴェール」の販売を開始しました。代表商品の「フィナンシェ」に、ベルギー産スイートチョコレートを使用した香り高くビターな味わいの「フィナンシェ・オ・ショコラ」、チョコレートとフィナンシェ生地を一緒に楽しめる「ティグレ」を詰め合わせた人気商品です。そのほかにも、季節限定のギフトを各種ご用意しております。バレンタインの贈り物や、おうち時間のティータイムのお供に、ぜひ、ご利用ください。詳しくはInstagramへ

旬の紅玉りんごの美味しさを贅沢に楽しめる「タルト・タタン（1個税込￥1,048）」を販売します。丸ごと1個のりんごを使い、オーブンで2時間じっくり焼き上げた、りんごの甘さとジューシーな旨味を濃縮した、自慢の一品です。サクサクのパイと、凝縮された紅玉りんごの味わい、クリームの絶妙なハーモニーをこの機会にぜひ、お召し上がりください。

店頭では、おひとつからお買い求めいただけるショコラの焼き菓子「ガレット・ブルトンヌ（ショコラ）（1個/税込￥486）」や、チョコレートとフィナンシェ生地を一緒に楽しめる「ティグレ（1個/税込￥454）」をご用意しております。大切な方への贈り物や、おうち時間のティータイムのお供に、ぜひ、ご利用ください。＊「ガレット・ブルトンヌ（ショコラ）」の販売期間中は、定番の「ガレット・ブルトンヌ」は休止させていただきます。

「焼きたてフィナンシェ・オ・ショコラ（1個税込￥411）」を販売します。ベルギー産スイートチョコレートを使用した香り高くビターな味わいのショコラフィナンシェ生地に、チョコチップとカオニブフライをトッピング。ショコラフィナンシェ生地にほんのりゲランドの塩をきかせ、味に深みを出した冬の季節にぴったりフィナンシェです。詳しくはInstagramへ

本日より、新年を祝うお菓子「ガレット・デ・ロワ（王冠・フェーヴ付き/直径12cm　税込￥2,700）」数量限定で販売いたします。
バターの香りを引き出したサクサクの逆折り込みパイ生地に、コクのあるアーモンドクリームを詰めて焼き上げました。芳しいバターの香りが、ラム酒とアーモンドの風味とともに口の中で広がるシンプルで味わい深い美味しさです。＊フェーヴのかわりに、グリオットチェリーを1粒しのばせています。詳しくはinstagramへ

「焼きたてフィナンシェ（ヘーゼルナッツキャラメル）（1個税込￥432）」を販売します。ヘーゼルナッツパウダーとほんのり塩味をきかせたキャラメルを加えたフィナンシェ生地に、ヘーゼルナッツを贅沢にトッピングしています。香り高いヘーゼルナッツの味わいを存分にお楽しみいただけます。詳しくはInstagramへ