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パティシエたちが伝えたかった、
本当のおいしさを。

パティシエたちの大切な3つの想い。
それは、つくりたてをお届けする、
素材の風味を生かす、心をこめてつくること。
それぞれのお菓子の
一番「美味しい」瞬間をお届けするために、
今日もひとつひとつ丁寧につくりあげています。
ノワ・ドゥ・ブールのお菓子が
あなたに幸せな時間を運びますように。

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“ お菓子の一番「美味しい」瞬間を ”
お届けするために・・・

“ お菓子の
一番「美味しい」瞬間を ”
お届けするために・・・

NEWS

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  • [ Instagram ]

    2024.02.20

    2024.02.21〜2024.04.30・・・「焼きたてフィナンシェ(紅茶)」を2月21日より販売いたします。

    今年も紅茶専門店「TEAPOND」の紅茶を使用した「焼きたてフィナンシェ(紅茶)(1個税込¥378)」を販売します。
    伝統レシピに基づいた“アールグレイ オーセンティック”の茶葉を細かく砕いてアーモンドと焦がしバターの香り豊かなフィナンシェ生地に合わせ、アプリコットブランデーにひと晩漬け込んだセミドライアプリコットをトッピングして焼き上げた、紅茶好きの方におすすめのフィナンシェです。茶葉本来のスモーキーな香りと爽やかなアプリコットの組み合わせが奏でるハーモニーをお楽しみください。詳しくはInstagramへ

  • [ プレスリリース ]

    2024.02.01

    2024.02.04〜2024.02.14・・・銀座三越本館 地下2階 GINZAステージ〈銀座スイーツコレクション 2024〉に出店いたします。

    今年も〈銀座スイーツコレクション 2024〉では、ベルギー王室御用達チョコレートブランド「ヴィタメール」とのコラボレーションにより生まれた「焼きたてフィナンシェ(マカダミアショコラ)(1個/税込¥432)」を販売いたします。その他にも会場限定で「焼きたてフィナンシェ(ショコラ オレ)(1個/税込¥368)」や「マカダミアショコラケーキ(1本/税込¥2,160)」をご用意しております。会場でしか出会えない美味しさをぜひお試しください。詳しくはプレスリリースへ

  • [ NEWS ]

    2024.01.17

    2024.01.17〜2024.02.14 ・・・バレンタインにおすすめ!ショコラの焼き菓子やギフト販売中です。

    おひとつからお買い求めいただける「ガレット・ブルトンヌ(ショコラ)(1個/税込¥400)」をはじめ、可愛いお家型のギフト「パティシエのお家(セゾン)(1箱6個入/¥2,160)」、チョコレートとフィナンシェ生地を一緒に楽しめる「ティグレ」やベルギー産スイートチョコレートを使用した香り高くビターな味わいの「フィナンシェ・オ・ショコラ」入りの詰め合わせのギフトを各種ご用意しております。大切な方への贈り物や、おうち時間のティータイムのお供に、ぜひ、ご利用ください。

  • 2024.02.20

    [ Instagram ]

    2024.02.21〜2024.04.30・・・「焼きたてフィナンシェ(紅茶)」を2月21日より販売いたします。

    今年も紅茶専門店「TEAPOND」の紅茶を使用した「焼きたてフィナンシェ(紅茶)(1個税込¥378)」を販売します。
    伝統レシピに基づいた“アールグレイ オーセンティック”の茶葉を細かく砕いてアーモンドと焦がしバターの香り豊かなフィナンシェ生地に合わせ、アプリコットブランデーにひと晩漬け込んだセミドライアプリコットをトッピングして焼き上げた、紅茶好きの方におすすめのフィナンシェです。茶葉本来のスモーキーな香りと爽やかなアプリコットの組み合わせが奏でるハーモニーをお楽しみください。詳しくはInstagramへ

  • 2024.02.01

    [ プレスリリース ]

    2024.02.04〜2024.02.14・・・銀座三越本館 地下2階 GINZAステージ〈銀座スイーツコレクション 2024〉に出店いたします。

    今年も〈銀座スイーツコレクション 2024〉では、ベルギー王室御用達チョコレートブランド「ヴィタメール」とのコラボレーションにより生まれた「焼きたてフィナンシェ(マカダミアショコラ)(1個/税込¥432)」を販売いたします。その他にも会場限定で「焼きたてフィナンシェ(ショコラ オレ)(1個/税込¥368)」や「マカダミアショコラケーキ(1本/税込¥2,160)」をご用意しております。会場でしか出会えない美味しさをぜひお試しください。詳しくはプレスリリースへ

  • 2024.01.17

    [ NEWS ]

    2024.01.17〜2024.02.14 ・・・バレンタインにおすすめ!ショコラの焼き菓子やギフト販売中です。

    おひとつからお買い求めいただける「ガレット・ブルトンヌ(ショコラ)(1個/税込¥400)」をはじめ、可愛いお家型のギフト「パティシエのお家(セゾン)(1箱6個入/¥2,160)」、チョコレートとフィナンシェ生地を一緒に楽しめる「ティグレ」やベルギー産スイートチョコレートを使用した香り高くビターな味わいの「フィナンシェ・オ・ショコラ」入りの詰め合わせのギフトを各種ご用意しております。大切な方への贈り物や、おうち時間のティータイムのお供に、ぜひ、ご利用ください。

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毎日焼きたて、
つくりたてのお菓子たち

焼きたてのフィナンシェに、泡立てたばかりのフレッシュクリームをしぼったケーキ…
ここにはいつも『つくりたて』『旬』のおいしさが並びます。

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